也可提前一天做好。酸奶试试豆蔻粉，样吃也挪用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶
，威食我這也是堂学在挪威食堂學來的，打那以後 ，吧更否則會變軟。香更講究的酸奶试试通常第一張不食用，或者加些新鮮的样吃也挪草莓
。用第一張餅粘去機器的威食異味。

咱今天就用了新鮮的堂学草莓，

後來大廚又跟我說也可用酸奶
，吧更他將酸奶油加到華夫餅的香更麵糊裏
，不要急於疊放在一起，酸奶试试挪威的样吃也挪棕色奶酪
 、我最常做的威食就是用用酸奶代替部分牛奶，還可以配冰淇淋和草莓等漿果，快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣，成為細膩的麵糊 。泡打粉
、我這也是在挪威食堂學來的，又沒有電動打蛋器的話，在一些小賣部經常會看到現做現賣的。不會影響最終的口感
 ，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油 、

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，樹莓果醬。

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，無顆粒的麵糊就可，

華夫機燒到溫熱 ，豆蔻少許

003

製作 ：

首先製作華夫餅麵糊，輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，

依次做完全部的麵糊 ，使得華夫餅的口感更加多元化。雞蛋2個 、迅速蓋上蓋。也有的人愛用藍莓醬。聚會時會這樣的。這就是升級版的，草莓果醬、最傳統的是配酸奶油、酸奶120毫升 
、快試試吧 ，更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，上下烤盤都刷一層黃油，這還是我在食堂打工時跟大廚學來了 ，

原標題 ：酸奶還可以這樣吃，挪威棕色山羊奶酪
、春天正是草莓季。我原本以為會酸，

第二種方法
：你也可以將全部材料倒入料理桶中 ，隻要注意不要過分攪拌就好，可沒想到口感特別好。

挪威人吃華夫餅的時候 ，可以過一下篩  。

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬 ，請不要過分攪拌。輕打幾下打勻；最後篩入麵粉
、比酸奶油的口感略為清爽些。如果麵疙瘩過多 ，一般來說第一張餅刷油就可以了 ，牛奶300毫升、

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以，糖60克
、方法有兩種。泡打粉1茶匙、顏色依據你的喜愛調整 。那天新來了一位廚師，

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖 ，做好的先放在架子上 ，

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克
、黃油60克、用電動打蛋器的低檔，

還有許多單位食堂周五也會供應 。

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了 ，草莓醬或樹莓果醬，輕打幾下打勻 ，輕打幾下打勻成細膩，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，